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Sugerencias del día.
| Puerro confitado a la brasa con salsa Romesco. |  | 16 € | |
| Alcachofas confitadas con mousse de foie, Jamón y Trufa. |  | 19 € | |
| Bacalao, envuelto en crujiente y sabroso rebozado de cerveza. |  | | 24 € |
| Croqueta de Sepia, acompañado de alioli (Uní.). |   |  | 8 € |
| Croqueta de Cigala, sobre cama de crema mariscos. (Uní.) |  | | 8 € |
| Tronquitos de Berenjena en tempura de cerveza y miel de caña | | 16 € | |
| 18 € |
Nuestras Ensaladas
| Ensalada Mixta | | | 16 € |
| Ensaladilla Rusa | | | 15 € |
| Tomate Rosado con ventresca y cebolla frita | | | 18 € |
| Ensalada de Pimientos asados con ventresca y Cebolla | | 18 € |
Entradas y Raciones
| Jamón de Guijuelo | 24 € | |||
| Calamares a la Andaluza | | | 16 € | |
| Chopitos fritos. | | | 16 € | |
| Bienmesabe ( Cazón adobado) | | | 16 € | |
| Fritura variada | | | 26 € | |
| Sepia a la plancha | | 18 € | ||
| Pulpo a la Gallega | | 25 € | ||
| Chipirones a la plancha con cebolla | | 19 € | ||
| Oreja a la plancha | | 16 € | ||
| Mollejas de cordero con patatas | | 26 € | ||
| Croquetas de Jamón y pollo |  | | | 16 € |
| Patatas alioli. | 16 € | |||
| Patatas Bravas | | 16 € | ||
| Torreznos de Soria | | 14 € |
Nuestros Mariscos
| Mariscada, (Marisco cocido) (para dos personas) | | | 64 € |
| Parrillada de Mariscos a la plancha, (para dos personas) | | | 64 € |
| Ostras de arcade ( Uní.) | | 6 € | |
| Almejas en salsa Marinera | | | 26 € |
| Navajas Gallegas de buceó a la plancha (islas Cíes) | | 26 € | |
| Berberechos a la plancha (Nacional) | | 25 € | |
| Zamburiñas del Pacifico | | 6 € | |
| 1/4 Gambas blanca a la plancha | | 32 € | |
| 1/4 Gambas blanca cocidas | | 32 € | |
| 1/4 Langostinos tigre a la plancha | | 26 € | |
| 1/4 Langostinos tigre cocidos | | 26 € | |
| 1/4 Cigalas a la plancha o cocidas | | 29 € | |
| Buey de Mar, pieza aprox, 500gr | | 26 € | |
| 1/4 Nécoras de la Ria | | 24 € | |
| Bogavante a la plancha, (precio 1/2 kilo) | | 60 € | |
| Bígaros cocidos | | 19 € |
Arroces ( para dos personas) 25 minutos aprox.
| Arroz con bogavante, Caldoso ( 2 Personas) | | | 62 € |
| Paella de Mariscos (2 personas) | | | 62 € |
Carnes y Pescados
| Carne Premium Tomahawk ( 2 Personas ) Pecio kilo. | | 64 € | ||
| Solomillo de Ternera a la brasa. | | 34 € | ||
| Entrecot a la brasa, aprox 500 gr. | | 29 € | ||
| ENTRAÑAS A LA BRASA CON PICO DE GALLO Y AGUACATE | | 24 | ||
| Entrecot a la brasa, aprox 400-500gr. ( Maduración 20-25 días ) | | 34 € | ||
| Chuletas de Cordero Lechal | | 23 € | ||
| Merluza Fresca a la brasa. | | 26 € | ||
| Merluza al Horno rellena de Salmón. | | | | 26 € |
| Lomos de Bacalao desalado al Pilpil. | | 26 € | ||
| Bacalao, envuelto en crujiente y sabroso rebozado de cerveza sin alcohol. | | | 26 € | |
(caldoso) | | | | 26 € |
Naranja. | | | 26 € | |
| Lubina Fresca a la brasa. | | 23 € |
Postres Elaborados por el Timón
| | | 9 € | |
| Tarta de Arroz con leche | | | | 8 € |
| Tarta de queso | | | | 8 € |
| Brownie de chocolate con helado de vainilla |  | | | 8 € |
| Flan de Huevo | | | 8 € | |
| 8 € | |||
| Sorbete de limón con cava | | 6 € |